Brehon Brewhouse

Brehon Brewhouse is een relatief jonge craft brewery gelegen in een klein dorpje genaamd Dunelty, tegen de Noord-Ierse grens. Brehon is ontstaan toen de eigenaars Seamus en Siobhan besloten om de melkveehouderij uit te breiden met een brouwerij. Seamus en Siobhan laten als geen ander zien wat Ierse gastvrijheid inhoud, en zijn dag in dag uit met veel passie met de brouwerij bezig. Hierbij krijgen ze de hulp van head brewer Sean, die zorgvuldig de tijd neemt voor alle stappen van het brouwproces om een zo goed mogelijk resultaat te bereiken. Niet alleen geeft een bezoek aan deze brouwerij een goed beeld van het Iers plattelandsleven, maar het straalt ook uit wat wij bij Gaelic-Delight graag overbrengen aan de Nederlandse consument: Ambachtelijke, op smaak gebrouwen bieren van een onafhankelijke brouwerij. Brehon Brewhouse produceert uitsluitend bieren van hoge gisting en excelleert in typisch Ierse bierstijlen zoals de Red Ale, Porter en Stout.

Bekijk het assortiment

Brehonvisit

Van links naar rechts: Sean (Head Brewer), Floris, Rens,
Seamus (Eigenaar Brehon Brewhouse)