Aanbieding!

‘Barrel Aged Pakket’

 59.95  50.00

Barrel aged pakket met de volgende bieren:
– Red Right Hand BA Barleywine (11.0%)
– Crann Beatha BA imperial stout Vintage 2019 (10.0%)
– Rum Red Dark Batch IV imperial red ale (8.9%)
– Around The Clock (12.0%)
– Barrel Aged Imperial Milk Stout (12.06%)
– Barrel Aged Red Stout Blend (13.26%)
– Barrel Aged Wild Cherry Red (10.02%)

Gratis verzending!

 

6 op voorraad

Beschrijving

Dit Barrel Aged pakket bevat een mooie selectie vat gerijpte bieren van twee verschillende Ierse brouwerijen.

BREHON BREWHOUSE

Als eerste de Brehon Brewhouse. Deze brouwerij is gevestigd ten noorden van Ierland in Dunalty, county Monahan. Vroeger produceerde de Ierse familie McMahon de melk voor Baileys. Tegenwoordig brouwen ze de meest traditonele ierse bieren die je maar kunt krijgen. Zoals de twee bieren in dit Barrel Aged pakket! Voor meer informatie over deze brouwerij bekijk hun officiële website.

– Crann Beatha Vintage 2019 (10.0%). Exclusief verkrijgbaar via Gaelic-Delight en haar klanten. Imperial stout die op Kinnehan craft Whiskey vaten heeft gelegen.

Red Right Hand (11.0%). BA Barleywine. gerijpt op Ierse Craft Whiskey Vaten van de Kinnahan. Zoals naar de wereldberoemde Netflix-serie Peaky Blinders vernoemd.

DOT BREW

Verder hebben we een selectie van de beste bieren van Dot Brew voor u samengesteld. Dot Brew is een brouwerij die zich specialiseert op het brouwen van Barrel Aged bieren. Zoals in dit pakket. Laat de smaken je verrassen.

Rum Red Dark (8.9%). Blend van Ierse red ales die op rum vaten hebben geleden. Dit geeft een mooi zoet en complex smakenpallet.

Barrel aged imperial milk stout

De eerste editie van de cellar series heeft voor 6 maanden gerijpt op een sherry vat. Pedro ximenez in het specifiek. Deze zoete stijl sherry is ontzettend geconcentreerd en vol van smaak. Waardoor het vat ontzettend veel smaak meegeeft aan het bier. Daardoor krijgt dit bier een complex en mooi zoetje. Bier nummer één uit de barrel aged cellar series van Dot Brew is vol van smaak met een mooie body. Hij is rijk en weelderig. Dit complexe bier heeft naast haar robuuste karakter smaken van crème brûlée en gekonfijte noot. Als laatste laat dit bier een zijdezacht mondgevoel achter.

Barrel aged red stout blend

De tweede editie van de cellar series heeft gerijpt op een uitgebreide serie van vaten. Als eerste heeft de red stout gerijpt op portvaten. Door het rijpen van bier op portvaten krijg je tonen van donker fruit. Daarnaast heeft het bier ook gerijpt op oloroso sherry en donkere rum vaten. Het effect hiervan op het bier is dat het een zoete smaak krijgt van rozijnen en pruimen. Verder is het basisbier een combinatie van een Ierse red ale én een stout. Beide bieren hebben op verschillende van bovenstaande beschreven vaten gerijpt. Vervolgens zijn de bieren geblend totdat er een gebalanceerd complex bier is ontstaan. Een barrel aged bier met diepgang. Gevaarlijk door drinkbaar voor haar 13.26%. Waardoor je wel een warm gevoel krijgt bij het drinken van dit bier.

Barrel aged wild cherry red

De derde editie van de cellar series heeft 18 maanden gerijpt op donkere rum vaten. Daarnaast heeft 10% van het bier gerijpt op Ierse whiskey om extra diepgang mee te geven aan het bier. Het basisbier van de wild cherry red is de Ierse red ale. Dat is een bierstijl die ondergewaardeerd is in Nederland. De red ale heeft een moutig en licht zoet smaakprofiel. Daarnaast is hij rood van kleur en heeft vaak een lekker mondgevoel. Bij de wild cherry red uit deze cellar series is iets bijzonders gebeurd, een alcohol percentage van 10,02%. Dit is zéér uitzonderlijk voor een red ale, en niet alleen door vat rijping te bereiken. Verder kun je smaken vinden zoals vijgen, rozijnen en amandelen. Als kers op de taart zijn er biologische kersen toegevoegd aan het bier tijdens het brouwproces, en dat proef je ook!

Porterhouse Brew Co.

 Around The Clock (12.0%) Deze Irish Imperial Stout is gebrouwen binnen 24 uur met 7 hopsoorten en 7 soorten mout. Daarna voor 180 dagen gerijpt is verse Bourbon en Sherry vaten van de Dingle Distillery. Een ongekende topper van een Barrel Aged bier en de favoriet van de mannen van Gaelic-Delight! Nu beperkt verkrijgbaar!

Word je al warm van het Barrel Aged pakket? Bekijk ook het Dot Brew Barrel Aged Ultimate pakket. Let op! Alleen voor echt fijnproevers.